Olavi on yksi panimotoiminnan ja tuotekehityksen osaajista. Olavi on sekä kokki, oluenpanija että siiderintekijä. Hänen intohimona on etsiä uusia makuja ja luoda niistä oluita. Olavi on myös Kallio Artisan Breweryn perustaja.
Jukka vastaa panimon tuotannosta. Hänen intohimonsa on oluen tekemisessä ja uusien reseptien sekä makumaailmojen kehittämisessä.
Juhani on panimotekniikan taituri ja innokas kotioluen panija, sekä myös mies Kosoolan panimon oluidentakana. Oluen valmistusprosessin lisäksi Juhanilla on hyvin hallussa työkalut, joita tarvitaan panimon tilojen ja laitteiden kanssa.
Lennart on panimon oma etiketti oluiden “luukuttaja” ja ainakin omasta mielestään Suomen kovimpia oman oluen myyjiä. Lennart vastaa myös panimon markkinoinnista ja sosiaalisesta mediasta.
Ilkka on panimon vetäjä; tarjouspyynnöt ja yleiset tiedustelut – ota yhteyttä Ilkkaan.