Kuvaus
Haave sai alkunsa Lohjan saaressa sijaitsevan, yli 250-vuotiaan Omenatila Krappen historiallisessa omenatarhassa kypsyneistä omenoista. Vuoden 2022 syksyn sato puristettiin ja jäädytettiin ulkona tammikuussa 2023, ja mehu syväjäädytettiin ja konsentroitiin perinteisellä ice cider -menetelmällä, jolloin aromit ja makeus tiivistyvät luonnollisesti. Tämä johtaa ainutlaatuiseen juomaan, jota kutsumme Haave jääsiideri.
Juoma on kypsynyt 6 kuukautta ranskalaisissa calvados-tynnyreissä (joissa aiemmin ollut 9 vuotta kypsynyttä Calvadosia Normandian Pays d’Auge -alueelta) ja sen jälkeen 6 kuukautta terästankeissa, mikä on tuonut makuun hienostunutta tasapainoa, pehmeää tynnyriaromia ja eleganttia tanniinisuutta.
Haaveessa ei ole lisättyä sulfiittia. Se on luonnollisen makea, raikas ja moniulotteinen jääsiideri, jossa on hienostunutta tanniinisuutta ja syvyyttä – täydellinen juoma jälkiruokien rinnalle tai meditatiivisiin hetkiin sellaisenaan.
Tämä Haave jääsiideri on täydellinen valinta nautittavaksi ystävien kanssa tai rauhallisissa hetkissä.
Tilaa kotiin Alkon verkkokaupasta https://www.alko.fi/tuotteet/901108/United-Gypsies-Haave-Ice-Cider-2022/
