TUOTE

Tammikuun alussa oli sopivasti pakkasta ja saatiin parin vuoden tauon jälkeen jäätislattua eisbock. Käymisen jälkeen bock-tyylinen olut jäädytetään osittain ja siitä saadaan poistettua jäätynyttä vettä. Tuloksena saadaan petollisen pehmeä ja lämpöä hehkuva olutherkku.